Aufgepasst, wer Hunger hat!😋
Heute stellen wir euch die (gefüllte) Bamberger Zwiebel vor.🧅
Sie wird als typisches Gericht in Bamberg serviert. Passend, da wir Bamberger auch Zwiebeltreter genannt werden.😉
Am besten verwendet man dafür die in Bamberg gezogene birnenförmige Zwiebel, eine uralte Sorte, die durch den hohen Anteil an Senfölen einen mild-würzigen, leicht süßlichen … [Original]
Unter diesem Motto stellen wir euch in den kommenden Wochen regelmäßig tolle Stadtführungen und Touren vor. 💥
Wir möchten euch abwechslungsreiche und oftmals außergewöhnliche Tipps an die Hand geben, wie ihr #bamberg kennenlernen könnt.
Zum Start unserer Serie vielleicht ein Bierchen gefällig? 😎🍺
Wer sich für Bambergs Bier und seine Kultur … [Original]
Heute vor über 500 Jahren, am 23. April 1516, ist das deutsche Reinheitsgebot proklamiert worden. Indem steht: ins Bier gehören nur Wasser, Hopfen, Gerste und später noch Hefe! Es ist das älteste Lebensmittelgesetz der Welt, das heute am „Tag des Bieres“ gefeiert wird.
NEUES ANGEBOT IN ROTHENBURG OB DER TAUBER - Bierverkostung bei Taschenbier am Galgentor
"Wir verköstigen nach fränkischer Art verschiedenste Bierspezialitäten von kleinen Brauhandwerksbetrieben. Von Keller- über Rot- und Rauchbier bis zur kaltgehopften
Rarität ist alles dabei – inklusive kleiner Häppchen, den fränkischen Tapas. Zum Abschluss der Verköstigung erhalten Sie eine … [Original]
Die 𝑩𝒐𝒄𝒌𝒃𝒊𝒆𝒓𝒔𝒂𝒊𝒔𝒐𝒏 ist zwischen Michaeli, am 29. September und Georgi, dem 23. April. Für viele Braumeister in Bamberg und im Bamberger Land ist es quasi Ehrensache: Fast jeder von ihnen hat einen „Bock“ im Angebot: Heller und Dunkler Bock, Weizenbock und Weihnachtsbock, Rauchbier- und Doppelbock.
Pandemiebedingt müssen wir auch heuer nochmal … [Original]
Unsere beliebte BierSchmecker®Tour ist wieder buchbar!
Als Einzelreisender, Paar oder Kleingruppe bis 6 Personen könnt ihr hier die Bierwelt Bamberg auf eigene Faust entdecken! 🍺
Für 24 Euro erhaltet ihr 4 Gutscheine für je ein Seidla (0,5l) Bier, einzulösen nach Wahl bei Brauerei Fässla, Brauerei Keesmann, Schlenkerla, Brauerei Spezial, Brauerei Gaststätte Biergarten Greifenklau, … [Original]
Passend dazu gibt es unsere Broschüre "Bamberger Bierwelten" mit viel Biergeschichte und Wissenswertem rund um das flüssige Brot in Bamberg und dem Bamberger Land. Die Brauereien und Bierkeller, Fachfirmen rund ums Bier, traditionelle und neue Produkte werden vorgestellt.
Holt euch die Broschüre - im Moment noch im Downloadbereich - unter … [Original]
Wolltet ihr schon immer mal wissen, WO das Schlenkerla gebraut wird?
Sommerzeit ist Grillzeit. Dass im Bierland Franken auch unübliche Speisen den Weg auf den Rost finden, beweist dieses Rezept, bei dem wir DRINGEND ein Nachmachen empfehlen möchten 😍😍😍 
